La Cerrella è la più importante esperienza di percorso enogastronomico al mondo. Vi offriamo l’opportunità di visitare un’area conosciuta sin dall’antichità per i suoi prodotti, in un’atmosfera intima ed estremamente personalizzata che vi porterà vicino alla terra, al mare ed alla gente che meglio li conosce. Cuochi locali, coltivatori, enologi ed esperti di cucina vi accompagneranno in una zona che è ricca di un’incredibile varietà di prodotti, che rappresentano gran parte di ciò che è noto della cucina italiana nel mondo e molto di ciò che deve ancora essere scoperto di questo meraviglioso territorio.
Gli ospiti risiederanno a bordo del “Della Grazia”, un lussuoso yacht di 22 metri, ormeggiato nel porto di Salerno. Le giornate cominceranno con una veloce visita ai vigneti La Cerrella per colazione. Un corso pratico di cucina, tenuto da esperti locali e con il supporto di un istruttore anglofono, riempirà le ore del mattino. Il pranzo si baserà su ciò che si è appreso durante i corsi mattutini, e sarà servito in loco. I pomeriggi verranno trascorsi in mare a bordo del Della Grazia, facendo numerose soste alle bellissime e famosissime località della costiera amalfitana, come Cetara, Positano, Ravello ed il Fiordo di Furore. Nel caso estremamente raro che il tranquillo Mar Tirreno divenga troppo agitato per effettuare la navigazione, verranno organizzate brevi escursioni a terra in aree turistiche indimenticabili come Pompei e Paestum, o altre mete gastronomiche ed enologiche che sono a pochi minuti dai vigneti. Inoltre, abbiamo organizzato per i nostri ospiti visite guidate presso alcune delle aziende di artigianato locale leader del loro settore, e faremo il possibile per esaudire il vostro desiderio di shopping durante il tempo libero a La Cerrella. Di sera gli ospiti saranno accompagnati nei ristoranti degli chef-insegnanti o in altro ristorante dove potranno essere degustati i piatti delle ricette messe in pratica durante le lezioni. Le serate si concluderanno a bordo, dove i nostri ospiti riposeranno cullati dalle dolci onde del Mar Mediterraneo.
