All'inizio della Langa sulla riva sinistra del torrente Belbo sorge il comune di Canelli. Le sue origini risalgono all'epoca romana. Importante centro agricolo ricco di colline e vigneti che lo hanno reso noto per la produzione di vini, liquori, e spumanti.
Canelli è divisa in due parti: la zona sul fondovalle detta il borgo e la zona alta detta Villanuova. Una visita a Palazzo Gancia, in passato Scarampi-Crivelli è quasi d'obbligo. Nel '600 era una residenza signorile. In Piazza San Tommaso ci sono le chiese più belle di Canelli: la Parrochiale di San Tommaso e la Chiesa dell'Addolorata.
A Canelli ospitalità in: hotel, agriturismo e affittacamere.