Nel cuore dei colli fiorentini a poco più di 30 km da Firenze, 50 km da Siena e ben collegato alle più suggestive località della Toscana, è situato il Castello di Oliveto, antico maniero del XV sec., costruito dalla nobile famiglia dei Pucci. Oltre ai Papi (Clemente VII Medici, Paolo III Farnese, Leone X Medici) vi soggiornarono il Granduca di Toscana Ferdinando IV, Vittorio Emanule III Re d'Italia e il Generale Clark comandante della V armata Americana.
Oggi il Castello si presenta come luogo ideale per cerimonie, ricevimenti, congressi, buffet, servizi fotografici, degustazione dei vini della Fattoria Oliveto il tutto accompagnato da una cucina tipica toscana e da un elegante e suggestiva atmosfera medievale.

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